Bien-être

12 aliments Craving-Fighting que vous trouverez toujours dans le réfrigérateur de ce nutritionniste


@chiaandchill

Si #fridgeshelfies vous a chaud et que vous êtes dérangé (c’est-à-dire excité et inspiré par le bien-être), vous vous attendez à un traitement vraiment spécial. Dans un article pour The Chalkboard Mag, qui fait partie de sa série In My Fridge, la nutritionniste de célébrités et la future maman Kelly LeVeque ont donné aux lecteurs un aperçu satisfaisant des profondeurs colorées de son réfrigérateur. Tout comme nous l’attendions de l’un de nos experts culinaires préférés, elle nous a offert un plat supplémentaire concernant sa philosophie alimentaire, ses achats dans le MO et ses folies occasionnelles.

En ce qui concerne ses repas quotidiens, LeVeque a déclaré à la publication qu'elle se concentrait sur l'alimentation, l'équilibre du taux de sucre dans le sang et la sélection d'aliments qui régulent naturellement les hormones de la faim afin qu'elle puisse se sentir équilibrée et non affamée toute la journée. En ce qui concerne les achats, elle adore attraper les bouchées sur le marché d'Erewhon, la Mecque Angeleno de toutes les choses crues, propres et biologiques, en plus de Whole Foods et du site incontournable de l'épicerie en ligne Thrive Market. Nous avons également découvert que sa recette simple à utiliser était une langoustine crevette alléchante (voir ses instructions ici!), Et une friandise au chocolat en portions futée est son plaisir préféré. Parce que parfois c'est juste nécessaire.

Pour en savoir plus sur le régime astucieux de LeVeque et sur les 12 aliments que vous pouvez toujours trouver dans son réfrigérateur, continuez à faire défiler!

1. Satisfaire les produits laitiers

Que ce soit pour grignoter ou préparer ses smoothies, LeVeque recherche des laits aux noix propres contenant un minimum d'ingrédients - amande, noix de cajou ou noix de macadamia - de marques biologiques comme Malk ou New Barn. Le yogourt à la noix de coco (elle adore la noix de coco) et le fromage à la crème à base d’amandes Kite Hill pourraient également figurer sur la table.

Cela étant dit, les produits laitiers ne sont pas complètement de la table pour la future maman. "Je ne suis pas anti-produits laitiers", a-t-elle déclaré au site. "Il y a des jours surtout dans ma grossesse (une de mes plus grandes envies est le fromage cottage) où je vais faire un fromage cru de brebis ou de chèvre. Étant enceinte, je ne peux pas vraiment faire de fromages crus ou à pâte molle, alors parfois je fais du pâturage fromage cottage élevé et cultivé. "

2. produits frais

@chiaandchill

"Les citrons sont parfois dans mon frigo, parfois sur mon comptoir en fonction de la température dans mon appartement", explique LeVeque. "J'ai toujours des avocats." В

3. Condiments emballés dans de la nutrition

Vinaigrette César Primal Kitchen à l'huile d'avocat $ 6Shop

En ce qui concerne ses condiments préférés, LeVeque affirme que les vinaigrettes à base d’huile d’avocat de Primal Kitchen sont une bonne affaire. Elle achètera également de l'huile d'olive extra vierge pressée à froid de haute qualité, du vinaigre de cidre de pomme Braggs ou toute autre offre (comme la moutarde et le ketchup) de Primal Kitchen en plus des vinaigrettes susmentionnées. "Tous les condiments que j'utilise sont sans sucre - c'est l'une des manières les plus sournoises de charger leur régime alimentaire de sucre supplémentaire", prévient-elle.

4. Œufs de pâturage

Vital Farms - Douzaine d'œufs biologiques d'alfresco surélevés en pâturage $ 11Shop

"J'aime aussi grignoter un œuf ou des légumes durs et une vinaigrette prémadée ou un petit hoummos germé", dit-elle, ajoutant qu'elles sont également bonnes en salades pour une touche supplémentaire de protéines ou de braconnage au petit-déjeuner. В

5. Verts biologiques lavés

Organic Girl SuperGreens! GreensShop

Indispensable pour les smoothies comme pour les salades, LeVeque attribue à Organic Girl l’une de ses marques incontournables pour revigorer son régime alimentaire avec ses légumes verts à feuilles indispensables: "J'ai toujours un ou plusieurs mélanges de super verts de Organic Girl qui sont turbo-lavé et facile à saisir. "

6. eau gazeuse

L'eau pétillante de Mountain Valley dans un verre $ 40Shop

"Depuis que je suis enceinte, mon frigo est rempli d'eau pétillante Mountain Valley. J'aime aussi le vinaigre de cidre froid que je vais en faire éclabousser dans mon eau", explique-t-elle.

7. légumes sains et intestinaux

Ferme Biologique Kraut $ 8Shop

"J'aime les légumes fermentés, comme les krauts Farmhouse Culture, et il y a quelques semaines de ma grossesse, je devais juste avoir des cornichons à l'ail", admet LeVeque. "La saveur acidulée est éclatante si vous avez faim et le souffle de vinaigre peut aider à réduire les fringales de sucre. Je l'ai avec un grand verre d'eau, surtout si je mange à cause d'émotions ou d'ennui."

Ce choix de la marque marie le meilleur des deux mondes: du kraut biologique à des cornichons salés et acidulés.

8. Ghee nourri à l'herbe

4ème et Ghee salé de l'Himalaya nourri à l'herbe du coeur $ 13Shop

Levée cite également le ghee (elle aime particulièrement la marque ci-dessus) comme moyen ultime de cuisiner des légumes ou d'améliorer une tasse de café le matin.

9. beurre d'amande cru

Beurre brut d'amande Artisana Organics $ 17Shop

L'addition idéale pour les craquelins, les légumes crus ou les smoothies, le beurre d'amande brut (qui conserve plus de nutrition que la variété rôtie) est un autre aliment de base que vous trouverez toujours caché dans le réfrigérateur de LeVeque. C'est une excellente source de protéines naturelles, de matières grasses et de minéraux!

10. Biscuits propres

Jilz Crackerz Sans Gluten $ 6 $ 4Shop

"J'ai toujours des Crackers de Jilz qui sont fabriqués avec du chia et du lin aux amandes", raconte-t-elle. "Ils ont un très faible indice glycémique et contiennent un minimum d'ingrédients. Je les mange habituellement avec du beurre écrasé d'avocat ou de beurre de noix et je fais de petits sandwiches."

11. Noix et graines germées

Graines de pastèque biologiques poussées Go Raw $ 8Shop

"Si je mange des graines, j'utilise des mélanges de Go Raw qui ont déjà germé", explique-t-elle à la publication. "Ils contiennent des graines de melon d'eau dans lesquelles je suis super. Ils ont 10 grammes de protéines par once! Le beurre de graines de melon d'eau est une excellente source de protéines végétales pour mes clients végétaliens et végétariens. Je recommande de le fouetter dans un pesto ou une vinaigrette."

12. Sources saines de protéines

Saumon rose sauvage en conserve Safe Catch $ 5Shop

«Le réfrigérateur contient généralement des protéines propres, soit du bœuf haché nourri à l'herbe, du saumon sauvage ou peut-être un poulet élevé au pâturage que je peux découper et tirer pour des salades», déclare LeVeque. "Je stocke généralement des conserves de sardines ou de saumon. Mes marques préférées sont Safe Catch" ou "Wild Planet". Leur poisson est sauvage et soumis à des tests de mercure, ce qui est génial, surtout lorsque je suis enceinte. "

Si elle prépare un smoothie, elle déclare qu'elle optera pour une poudre de protéines pure, imprégnée de collagène, comme celle de Primal Kitchen.

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