Bien-être

Mes recettes préférées pour le petit-déjeuner, par Olivia Culpo


Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. J'essaie donc de profiter au maximum de chaque matin avec un repas nutritif qui me comblera (et aura un goût délicieux). Si vous regardez ma page Instagram, vous verrez que j'aime élaborer des recettes faciles et bonnes pour vous (cela a vraiment l'air d'avoir l'air super savoureux en images aussi). Vous trouverez ci-dessous quelques-unes de mes options de petit-déjeuner. Ils ont tous des avantages pour la santé, sont faciles à préparer, et je dois dire qu'ils ont tous un goût alors bien! Cependant, je ne peux pas prendre le crédit pour les muffins aux protéines de banane, parce que c'est une recette de ma meilleure amie Daria Valles, qui est un boulanger incroyable.

Continuez à faire défiler pour apprendre à préparer mes recettes de petit-déjeuner préférées!

Olivia Culpo

1. Brownie Batter Protéines Avoine De Nuit

Ceux-ci sont alors bien, et le meilleur partie de cette recette est que vous pouvez les préparer la nuit précédente pour que vous puissiez profiter de vos précieuses heures du matin. Je ne sais pas pour vous les gars, mais pour moi, les matins peuvent parfois impliquer de brouiller mon appartement comme un fou pour tenter de sortir par la porte à temps et vaincre le trafic de L.A. (la lutte est réelle) .В

Ingrédients:

  • 1 tasse de lait d'amande vanille non sucré (ou de lait au choix faible en gras)
  • 1/2 tasse de yogourt grec ordinaire faible en gras (ou purée de banane ou de citrouille en conserve)
  • 2 1/2 c. cacao en poudre non sucré (ou plus, selon le goût désiré)
  • Pincée de sel
  • 8 gouttes de Stevia liquide (ou n'importe quel édulcorant que vous préférez)
  • 1 tasse d'avoine
  • 1/4 tasse de poudre de protéine (ou d'avoine supplémentaire - j'utilise de la poudre de gousse de vanille Plant Fusion, 39 $)

Instructions:

Combinez tous les ingrédients dans un petit bol et / ou un bocal à conserves. Placez-le au réfrigérateur pendant la nuit. Dans la matinée, mélangez l'avoine et ajoutez les garnitures de votre choix (j'adore les pépites de chocolat et un filet de chocolat).

Olivia Culpo

2. Toast à l'avocat à l'huile de noix de coco et à l'œuf ultime de six minutes

C'est tellement bon. Si vous essayez d'obtenir l'œuf poché parfait - pas trop gluant, mais quand même un peu coulant -, vous devez essayer l'œuf de six minutes. C'est infaillible.

Ingrédients:

  • Pain Ezekiel grillé (ou votre pain de choix)
  • Bacon de dinde
  • Tranches d'avocat
  • Œuf de six minutes (recette ci-dessous)
  • Roquette pour la garniture
  • Un filet d'huile de noix de coco fondue
  • Sel et poivre au goût

Instructions:

Commencez avec un œuf à la température ambiante (laissez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes). Faire bouillir l'eau. Placez l'oeuf dans de l'eau bouillante et laissez-le pendant six minutes (essayez d'être à l'heure!). Retirer l'œuf et le placer dans un bol d'eau glacée. Pelez la coquille et voyez le parfait Oeuf.

Olivia Culpo

3. PB & J

Le beurre de cacahuète et la gelée font toujours partie de mes aliments de confort ultimes. Je l'aime et je le mangerais probablement tous les jours si je le pouvais. Etant donné que ce n’est pas vraiment idéal pour nos corps de plage qui s’intéressent en été à se gâter chaque jour avec un sandwich PB & J, j’essaie de le rendre plus sain en utilisant du pain hypocalorique.

Ingrédients:

  • Beurre d'arachide ou d'amande entièrement naturel
  • Confiture fraîche et locale
  • 1 petite banane
  • Quelques fraises
  • Bagel Thins

Instructions:

Pour faciliter ce petit déjeuner, étalez un peu de beurre de cacahuète sur la moitié du bagel mince; puis étendre la confiture sur l'autre moitié. Tranchez une banane et des fraises pour déposer sur le bagel, et voilÃ!

Olivia Culpo

4. Avoine à la banane et beurre d'amande

Cette recette facile est une autre de mes préférées car elle est délicieuse au goût et vous gardera rassasiée très longtemps.

Ingrédients:

  • 1 tasse d'avoine coupé en acier
  • 1 tasse d'eau
  • 1 banane en rondelles
  • Cannelle à goûter
  • Pincée de sel
  • 4-6 gouttes de Stevia liquide
  • 1 c. mon chéri
  • 1 cuillère à soupe. beurre d'amande (ou beurre d'arachide)
  • Une poignée de fraises en tranches
  • Un peu de granola

Instructions:

Combinez l'avoine, l'eau, la moitié des tranches de banane, la cannelle, le sel et le stévia. Cuire au four ou au micro-ondes jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte. Une fois que la farine d'avoine, la banane et les autres ingrédients ont été cuits ensemble, ajoutez du beurre d'amande (ou beurre d'arachide), des tranches de fraise, des céréales, du miel et le reste des tranches de banane. C'est assez explicite et alors bien.

Olivia Culpo

5. Muffins aux protéines de banane de Daria Valles

Daria et moi avons grandi dans les restaurants de nos parents, adorons cuisiner et sommes de meilleurs amis depuis les couches. Elle est une incroyable boulanger. Ces muffins sont non seulement délicieux, mais ils constituent également une excellente source de protéines.

Ingrédients:

  • 3/4 tasse de blancs d'œufs
  • 3/4 tasse de bananes mûres légèrement écrasées (environ 1 à 2 bananes de taille normale)
  • 1/2 tasse de yogourt grec ordinaire faible en gras
  • 1/2 c. extrait de vanille
  • 3/4 tasse d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de poudre de protéine vanille
  • 1/4 tasse de stevia à cuire (ou 1/2 tasse d'un édulcorant de votre choix qui mesure le sucre)
  • 1 c. levure
  • 1 c. bicarbonate de soude
  • 1/2 c. cannelle

Instructions:

Préchauffez le four à 350 degrés. Vaporiser un moule à muffins avec un spray antiadhésif ou le recouvrir de papier d'aluminium ou de doublures en silicone. Placez tous vos ingrédients secs dans un mélangeur (avoine, poudre de protéines, édulcorant, levure chimique, bicarbonate de soude et cannelle) et mélangez jusqu'à ce que cela ressemble à de la farine sans aucune avoine visible. (Remarque: un robot culinaire fonctionnera aussi - il est simplement plus difficile à nettoyer. Non, merci!) Ajoutez tous vos ingrédients humides (blancs d'œufs, banane, yogourt, vanille) au-dessus et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Répartir le mélange uniformément dans le moule à muffins. Cuire au four pendant 15-17 minutes.

Olivia Culpo

6. Smoothie à la vitamine C et à la mangue et aux agrumes

J'aime faire ce smoothie quand j'ai beaucoup voyagé ou que je sens que je pourrais tomber malade. C'est un énorme coup de pied de la vitamine C.

Ingrédients:

  • 1 tasse de fraises congelées
  • 1 tasse de mangue congelée
  • 1 clémentine pelée et ensemencée
  • 1 tasse d'eau ou de jus d'orange
  • 1 cuillère à soupe. graines de chia

Instructions:

Mélangez et appréciez!

Quelle est votre recette de petit-déjeuner préférée? S'il vous plaît partagez-le avec nous ci-dessous!